Nuevo Modelo de Gestión para la Denominación de Origen Ribeiro

De 180 grados. Así ha sido el giro que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro ha aplicado a su modelo de gestión. Un modelo que durante los años de bonanza mantuvo el tipo pero que con la crisis se reveló ineficaz e insuficiente.

II Jornadas de Puertas Abiertas de la Ruta de los Vinos de Galicia

Turismo de Galicia organiza el 1 y 2 de junio la segunda edición de las Jornadas de Puertas Abiertas de las Rutas de los Vinos, una iniciativa para promocionar los caldos gallegos que desarrolla de forma simultánea en los territorios vitivinícolas de las cinco denominaciones de origen de la comunidad. En el caso de Rías Baixas, el presidente de la D.O. y de la ruta, Juan Gil Araújo, destaca que serán 22 las bodegas y destilerías que abrirán sus puertas durante ese fin de semana, para ofrecer visitas guiadas gratuitas en varios pases (11,30 horas, 13, 17 y 18,30 horas del sábado, y a las 12 horas del domingo).

Benigno Campos presentará la Fería del vino de Verín

La frase tópico de que Nadie es profeta en su tierra no se aplica con el cocinero gallego Benigno Campos Melón. El chef, que dirige el programa de televisión Larpeiros va a ser el pregonero de la VII Feria del Vino de Monterrei, que se celebrará en Verín desde el próximo día 11 de agosto.

Valdeorras y Nove abanderan la cocina de vanguardia en Galicia

Llega el verano y el vino sigue estando de moda, así que la denominación de origen de Valdeorras ha lanzado su tercer vídeo promocional . El vídeo ha sido rodado por 11 miembros del grupo gastronómico Nove.