Conxemar, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, se prepara para celebrar este año su decimoséptima edición con una ambiciosa meta en el horizonte: dar un relevante salto cualitativo y abrir la muestra a toda la cadena productiva, desde la pesca extractiva a la transformación y la gran distribución.
La consolidación de Conxemar como un evento ferial de carácter mundial no constituye ninguna novedad, afortunadamente. En apenas dieciséis años se ha convertido en el evento ferial más importante de Galicia, tanto por volumen de negocio -por encima de los mil millones de euros- como por el número de profesionales asistentes. Además, afronta su inmediato futuro más reforzada que nunca gracias a dos hitos muy recientes.
Fuente: Faro de Vigo
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