Un emprendedor gallego con discapacidad ha puesto en marcha un restaurante temático del Celta de Vigo, con la colaboración de Fundación ONCE, en el marco de las ayudas que la entidad concede cada año al autoempleo.
Rubén Herruzo tiene enfermedad de Crohn y el pasado año decidió poner en marcha su negocio, ya que “se trataba de un proyecto innovador en la ciudad”, dijo en declaraciones a Servimedia. La Taberna del Celta es un local temático de ambiente celtiña, donde se ofrece típica gastronomía gallega mientras se visita una amplia colección de fútbol privada del Real Club Celta de Vigo en el único museo de fútbol de la ciudad.
Adicto al club vigués, Herruzo se dedicó durante más de 20 años a coleccionar todo tipo de objetos y a recopilar su historia. Por ello, puso en marcha un lugar donde la gente pudiera disfrutar de su colección particular, aunque este local, según explica Rubén, no es solamente un museo relacionado con la historia del club de fútbol sino también con la ciudad.
Fuente: La Información.com
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