Vinos de Ribeira Sacra, también en las antípodas

Ribeira Sacra tiene buena prensa en el mundo anglosajón. A los prescriptores parece seducirles la mezcla entre la singularidad del vino y el vértigo de los viñedos. Sus preferencias son el faro que guía a la distribución, siempre ávida de novedades en los catálogos. Estados Unidos despertó un interés por esta zona emergente del que se han ido contagiando otros mercados: locales de moda de Londres, Tokio e incluso de las mismísimas antípodas. En el restaurante Quay, el más caro y famoso de Sídney, es posible degustar un ribeira sacra. Algueira se ha hecho un hueco en una carta de contadas referencias españolas y precios a la altura del nivel de vida de la principal ciudad de Australia.


Una botella del mencía joven de Algueira sale en el Quay por 166 dólares australianos, el equivalente a 109 euros. Para los incrédulos, la carta de vinos está disponible en Internet. Raúl Suárez, empresario afincado en Barcelona con raíces familiares en la Ribeira Sacra, pudo comprobarlo en el propio restaurante en una reciente visita de trabajo a Sídney. «Me sorprendió encontrar el vino allí, la verdad. El precio, no tanto. Australia es un país atípico, todo es muy caro». Director de la filial en España del quiosco digital Zinio, elabora un vino en colaboración con Guímaro -presente también en algunos locales de Melbourne-, bodega para la que diseñó su nuevo etiquetado.

Fuente: La Voz de Galicia