lunes, 11 de junio de 2012

Una empanada enorme en Cordeiro




Cada cierto tiempo se organizan saraos en las plazas de los pueblos para hacer un alimento típico de la zona con un tamaño exagerado y unas dimensiones descomunales.


Ayer le tocó el turno a Cordeiro, que honró a la gastronomía popular con una enorme empanada de atún de 40 metros de longitud. En su interior albergaba cebolla, sardinilla, atún, zorza, mejillones y lomo. La particularidad de esta era que cada dos metros cambiaba el sabor, así que los asistentes pudieron degustar sus matices preferidos.

Otra de las actividades además de la degustación fueron los talleres en los que los maestros enseñaban a los jóvenes  todos los entresijos de la preparación de este rico manjar.

Imagen: diariodeleon

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