Cada cierto tiempo se organizan saraos en las plazas de los
pueblos para hacer un alimento típico de la zona con un tamaño exagerado y unas
dimensiones descomunales.
Ayer le tocó el turno a Cordeiro, que honró a la gastronomía
popular con una enorme empanada de atún de 40 metros de longitud. En su
interior albergaba cebolla, sardinilla, atún, zorza, mejillones y lomo. La
particularidad de esta era que cada dos metros cambiaba el sabor, así que los
asistentes pudieron degustar sus matices preferidos.
Otra de las actividades además de la degustación fueron los
talleres en los que los maestros enseñaban a los jóvenes todos los entresijos de la preparación de
este rico manjar.
Imagen: diariodeleon
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